— Bodega Belote
Pago de Otero: caliza, arcilla y viñas centenarias
Una bodega construida sobre suelos de caliza arcillosa en la subzona Tierra de León. Las viñas más antiguas superan los ochenta años. Cada botella es trazable a un pago concreto.
El suelo lo dice todo
La caliza arcillosa de la meseta norte retiene frescura y obliga a la cepa a profundizar. Con ochenta años de raíz, la vid no necesita agua de riego ni prisa.
La subzona Tierra de León ofrece veranos cortos y noches frías. Esa amplitud térmica es la firma organoléptica de cada cosecha.
Enoturismo León
Tres formatos, ocho personas máximo
Viñedo y crianza
Tres cosechas con el enólogo
Viñedo, bodega y mesa
Recorrido guiado por el viñedo y la sala de barricas. Cata de dos cosechas con el enólogo. Duración: dos horas.
Cata vertical de tres añadas seleccionadas por el enólogo de la casa. Análisis de evolución, suelo y clima de cada año.
Visita completa al viñedo y crianza, cata vertical de tres cosechas y almuerzo maridado en la sala de la bodega.
Desde 45 € por persona.
Desde 85 € por persona.
Desde 150 € por persona.
Hasta ocho personas por sesión
Las plazas son limitadas por diseño. Confirme fecha y formato; el enólogo le responderá en menos de 24 horas.