Localización de las Bodegas Ruta de vino de León
El terreno, la altura, el clima y sus matices.
BODEGASVIÑEDOSVARIEDADES UVAENOTURISMO
Los viñedos de León se asientan sobre terrazas aluviales situadas a menos de 900 metros de altitud. El verdadero motor de la planta es la combinación de cantos rodados en la superficie y un subsuelo arcilloso:
El efecto espejo de las piedras: Los cantos rodados retienen el calor del sol durante el día y lo liberan lentamente sobre los racimos por la noche, asegurando una maduración óptima. Además, garantizan un drenaje interno excelente para que las raíces no se encharquen.
La despensa de arcilla: En el subsuelo, la arcilla actúa como una esponja natural que retiene la humedad justa, permitiendo a la planta sobrevivir perfectamente durante los meses más secos del verano.